samma gamla vanliga+Tykkäämäni artikkelit
Vintage print, Ismo Alanko
Original print from early 90s, BW FIberbase paper, hand printed only this copy, there is no another print of it
€200,00
Norjalainen pata AKA kaalispydäri
Norja oli kallis maa. Niinpä sitä tuli etsittyä edullista ruokaa. Löysin tämän sovelletun reseptin eka kertaa Satokausi twitteritilin linkistä. Patahan ei ole kovin norjalainen, ehkä enemmän sovelletun venäläinen, mutta kun söin tätä Norjassa, olkoon se nyt Norjainen pata, norskispydäri.
Resepti yhdelle raavaalle miehelle, tai kahdelle vähemmän syöjälle:
Kaalia, sopiva määrä
1 sipuli
1 purjo
1 makkara
140g pekonia
purkki papuja (kidney beans)
valkosipulin kynsiä
tuoretta inkivääriä
tuoretta chiliä tai chirachaa
mustaapippuriasuolaa maun mukaan
soijaa loraus
kapriksia maun mukaan
Tomaattipyrettä tai ketsuppia
Kuullota runsaassa voissa sipuli ja purjo
lisää lihakset,
lisää kaali
lisää pavut
lisää mausteet
ja sitten annat sen muhia pannulla parin tupakan verran. Tai vastaavasti hyvän tovin verran, minkä aikana nautit rauhassa lasillisen punaviiniä.
Ja ääntä kohti.
Reseptiä voi soveltaa ihan miten vain. Pääainesosat on pekoni ja kaali, tai makkara ja kaali. Kunhan vaan on kaalia. Kaali kun maksoi halvimmillaan Norjassa 1 NOK per kg. Yleensä tosin 9 NOK, jopa 15 NOK. Suomessa näytti kaali olevan 0.90 euroa per kg.
Kategoriat: Norske dagbok, resepti, ruoka, satokausikalenteri, valokuvaus
Avainsanat: edullista ruokaa, kaalipyttipannu, satokausikalenteri, sydänkohtausta odotellessa
3 kommenttia
Nilkat paskassa
Taidetta turhuuden markkinoilla. Mutta on sentään nilkat paskassa. Kaikki byrokratiat on katki, poikki, rikki. Pääsen työllistämään monta byrokraattia jälleen.
Olen työnantaja.
Kategoriat: Porvoo, postikortti, valokuvaus
Jätä kommentti
Työtöntyökalu, osa 21
Nämä työkalut palaavat opiskelemaan maantaina.
Kategoriat: eurososialistinenrealismi, valokuvaus
2 kommenttia
Liverpool st station, 1998
Kun tarvitaan kuvituskuvaa London Citystä, niin mennään kuvaaman Liverpool st asemalle pukuja. Tai sitten London Bridgelle, kun työmatkalaiset ylittävät sillan. Kuten jo silloin kun TS Elliot kirjoitti siitä runon. Kuinka paljon niitä kuolleita sieluja siellä meneekään.
Kategoriat: arkisto, torstai, valokuvaus
Jätä kommentti
Lofootit
Kategoriat: Norske dagbok, postikortti, valokuvaus
Avainsanat: Sinne jäi öljyinen maa
Jätä kommentti
4. päivä
Odottavan aika on pitkä, huomenna tähän aikaan sitten jotain muuta.
Keskiviikkona takas
Niin se vaihtui kaikki haihattelevat vaihtoehdot lentämiseen. Ehkä parempi näin. Jossain vaiheessa keskiviikkoa takaisin kotona.
Jag vet ingenting i dag
Täällä sitä mädännytään työttömänä nyt ensimmäistä päivää. Eikä firmasta kuulu mitään. Ei paluumatkan maksusta, työstä tai työttömyydestä. Rahat sentään on jossain matkanvarrella. Toivon näin.
Mutta tili on niin tyhjä, että omin maksuin en pääse takaisin kotia. No, yksi norski ehdotti, että hän heittää minut autollaan Uumeåån. Saa nähdä onko se baaripuhetta, vai ollaanko keskiviikkona klo 7 am siellä lauttaa odottamassa.
Se tietää sitten, kun elää ja kokee, kuinkahan tämäkin reissu sitten päättyy?
Kategoriat: Norske dagbok, postikortti, valokuvaus
Jätä kommentti
